» Бельгия

 
 
 

Бельгия

Бельгия

 

Флаг Бельгии

 

   Бельгия расположена в Западной Европы. Площадь страны 30528 кв. км., площадь суши - 30278 кв. км. и 250 кв. км морские территории. Бельгия граничит с Францией, Германией, Люксембургом и Нидерландами. География Бельгии характеризуется разнообразными ландшафтами реки ущелья в Арденнах, равнины, низменности, горы. Длина побережья 66,5 км. Бельгия разделена на три основных географических региона: прибрежная равнина на северо-западе, центральное плато и Арденнская возвышенность.


   Бельгия одна из самых маленьких стран на континенте Европы, с населением чуть более 10 миллионов и богатым этническим разнообразием. Среди них около 6 млн. Проживают во Фландрии, около 3,4 миллиона живут в Валлонии, и более одного миллиона человек живут в Брюсселе, столице Бельгии. Наиболее важные городские районы Бельгии включают Брюссель - столицу, Антверпен - крупный порт в Бельгии, Брюгге, Шарлеруа, Генте и Льеже. Выдающимися особенностями бельгийских достопримечательностей являются исторические города, замки и церкви.

 

   В Бельгии умеренные мягкие зимы и дождливое облачное лето. Средняя температура летних месяцев + 22 по Цельсию. Средняя температура зимой составляет около 4 по Цельсию. Осадки в Бельгии равномерно распределяется в течение всего года. Зима Бельгии характеризуется частыми снегопадами. В Бельгии иногда случаются наводнения в основном вдоль рек и прибрежных территорий.

 

   Бельгия не богата природными ресурсами. Небольшое количество природных ресурсов, которые есть в недрах земли бельгийской территории включают в себя уголь, строительные материалы, кварцевый песок и карбонат. В Бельгии нет никаких диких животных, которые являются уникальными для страны. Крупный рогатый скот и свиньи самые распространенные животные Бельгии. Большая часть дикой природы страны сосредоточено в регионе Эйфель в Арденнах, где обитают исчезающие виды глухарь, рысь, дикий кот и земноводные.

 

Столица Бельгии город Брюссель

 

   С 1830 года Брюссель - столица Бельгии. В средние века был резиденцией герцогов Брабанта. С образованием Бельгии стал ее столицей. Население города - около 970000 жителей. Брюссель по праву считается промышленным, культурным и политическим центром Бельгии. Многие называют этот город столицей Европы. Именно в Брюсселе находятся самая красивая в мире площадь (Гранд-Плац, расположенная на месте разрушенных французами в XVII веке домов) и множество великолепных музеев и зданий.

 

   Брюссель постоянно развивается, каждый год у него появляются новые районы, улицы, административные и торговые центры. В городе великолепные парки, а прекрасные леса, окружающие Брюссель, и расположенные в них старинные замки всегда привлекали многочисленные армии туристов. В центре Брюсселя немало памятников старины: кафедральный собор св. Михаила в стиле брабантской готики; старая ратуша, рядом с которой находится знаменитая скульптура "Писающий мальчик "; парк "Холм искусств". В здании королевского дворца XVI-XVIII веков теперь разместился муниципальный музей. На административной площади находится Дворец наций (парламент) - постройка XVIII века, перед ним раскинулся красивый обширный парк. На другой стороне парка - современный королевский дворец.

 

   В Брюсселе есть средневековый квартал Гранд Саблон (бывший рынок). Тут же, в центре, сосредоточены Музей классического искусства с великолепной коллекцией фламандских художников, включая Рубенса и Брегеля, Музей современного искусства (XIX-XX века). Королевский музей истории и искусств, хранящий одну из богатейших в Европе коллекций египетских и античных древностей, китайского искусства и доколумбова искусства Америки.

 

   Среди музеев бельгийской столицы интерес представляют Музей истории Брюсселя (история города и его жителей, декоративно-прикладное искусство); Музей восковых фигур (около ста восковых фигур в прекрасных костюмах, звуковые, музыкальные и видеоэффекты); Музей воздухоплавания; Музей автомобилей; и, конечно же, знаменитая на весь мир

 

   Мини-Европа, о которой стоит поговорить поподробнее.

 

 

   Мини-Европа расположена в Брупарке, на площади около 2 гектаров. Экспозиция включает более ста миниатюрных макетов памятников истории и архитектуры, выполненных в масштабе 1:25. Европу представляют страны, входящие в Европейское Сообщество: Дания, Швеция, Финляндия, Голландия, Бельгия, Великобритания, Ирландия, Франция, Португалия, Испания, Италия, Германия, Люксембург, Австрия, Греция.

 

   Вам хватит трех часов, чтобы познакомиться со всей Европой, побывать в Афинах и полюбоваться Акрополем, открыть для себя фантастическую архитектуру падающей башни в Пизе и дворцов Венеции. Вы побываете в Севилье, Париже, а из Лисабона попадете к Биг Бену в Лондоне и дальше - в Дублин, Амстердам и, наконец, в Брюссель. В городе находятся десять театров, ставящих спектакли на всех языках страны, особенно известны Французский театр и Королевская опера.

 

   В окрестностях города находится ряд достопримечательностей . Королевский дворец в Лекене (XVIII век) - современная резиденция, неподалеку установлена стометровая стальная модель кристалла железа - "Атомиум" и действует тропический круглогодичный плавательный бассейн "Океадиум". На Маасе, в 14 км севернее города, находится Государственный ботанический сад. Аббатство и парк "Ла-Шамбр" - неподалеку. В 13 км на восток от города находится знаменитый Королевский центральноафриканский музей - память о владении нынешним Заиром, в Андерлехте - музей знаменитого Эразма Роттердамского (XVI век). В округе также располагаются несколько замков. Бирсель (XIV век) - самый романтичный. Музей ныне - и королевский замок Гаасбек. В 18 км южнее города раскинулось знаменитое поле битвы Ватерлоо - место последнего поражения Наполеона - и там же находится Музей Веллингтона. В Брюсселе находятся несколько университетов, консерватория (1832), Академия наук и искусств, Пастеровский институт. Также здесь размещаются центральные органы ЕЭС, Бенилюкса и штаб-квартира НАТО.

 

   Брюссель является портовым городом, крупным транспортным узлом. Он связан каналом с эстуарием Шельды и Северным морем. Город находится в центре крупной железнодорожной сети. Благодаря скоростным поездам Брюссель находится в 2,5 часах езды от Парижа, Гааги, Амстердама и Кельна. В 14 км от городского центра находится международный аэропорт Завентем. Город-порт экспортирует главным образом гвозди, сталь, мрамор, уголь, свечи, стекло и сахар и импортирует полезные ископаемые, пальмовое масло и кофе. Наиболее развитые отрасли - машиностроение (включая транспортное), химия, фармацевтика, полиграфия, лёгкая промышленность; старинное кустарное производство ковров, кружев, ювелирных изделий. Есть свой метрополитен.

 

   В Брюсселе 9 мая проводится праздник Майского дерева , в августе-сентябре проходит фестиваль Фландрии, в июне-сентябре - Брюссельский, а раз в два года - Общеевропейский фестиваль. Известен музыкальный конкурс королевы Елизаветы.

 

Климат Бельгии

 

   Климат Бельгии – типичный для Западной Европы. Близость Северного моря и теплого Северо-Атлантического течения обусловливает формирование на территории Бельгии морского, влажного климата с мягкой зимой и прохладным летом, довольно благоприятного для сельского хозяйства режимом осадков и температур. Снег выпадает высоко в Арденнах, где масса прекрасных трасс для горнолыжников. А влияние Гольфстрима сказывается в том, что на побережье не бывает резких перепадов температур, хотя господствующие западные ветры часто приносят с собой дождевые облака. Преобладают влажные, западные и юго-западные морские ветры, поэтому и зимой и летом господствует пасмурная погода с частыми туманами и дождями. Почти половина всех дней в году – дождливые.


   Осадки выпадают на протяжении всего года, зима теплая и, как правило, бесснежная (2-4С), а лето нежаркое и дождливое (17-18С). Климат Бельгии отличается только в Арденнах, где он обусловлен рельефом местности и высотой - осадков здесь выпадает больше (зимой снежный покров удерживается до нескольких недель в году), а температура - ниже.

На западе страны снег не лежит: выпадая, он тут же тает. Реки не замерзают. По мере продвижения на юго-восток, в Арденны, влияние моря уменьшается, климат становится более континентальным, хотя и здесь морозные и снежные зимы бывают редко. Если средняя январская температура для всей Бельгии +3°, то для Арденн она ниже –1°; в целом для страны характерно 80 морозных дней в году, а для Арденн– 120; средняя июльская температура соответственно +18 и +14°. Годовое количество осадков составляет 700–900 мм, но в Арденнах, где влажные ветры задерживаются горами, оно повышается до 1500 мм. Среднегодовая температура в Бельгии - +12°.

 

Национальная кухня Бельгии

 

   Старые кулинарные традиции Бельгии отражены в многочисленных бельгийских ресторанах. Бельгия знаменита блюдом moules frites (мидиями с картофелем фри) и своими вафлями. Бельгийский шоколад знаменит во всем мире и такие шоколатье как Neuhaus, Godiva, Leonidas широко известны своими трюфелями и конфетами в фирменных коробках. Шоколад является одним из основных продуктовых экспортов Бельгии, и в основном экспортируется в другие страны Евросоюза.

 

   Бельгийская кухня похожа на французскую, основанную на морепродуктах, на нее ткаже яркое влияние оказала немецкая и голландская кухни. Каждая область в Бельгии имеет свое собственное специальное блюдо, хотя в целом бельгийская кухня достаточно едина. Активно используются местные продукты - рыба и морепродукты, спаржа, брюссельская капуста, цикорий-эндивий, лук-порей, сыр и пиво, не говоря, конечно, о шоколаде.

 

   Пиво - национальный бельгийский напиток. В стране несколько сотен пивоварен и бесчисленные кафе, где бельгийцы могут наслаждаться огромным разнообразием местных сортов пива, включая знаменитые Trappist и Ламбик (из пшеницы и ячменя). Ламбик - необычное бельгийское пиво - легкий, шипящий напиток, часто настоенный на фруктах, который производят в небольшом районе неподалеку от Брюсселя. В отличие от современных пивоварен со стальными цистернами, ламбику дают забродить естественным образом в мелких открытых контейнерах.

 

   Пиво Trappist варили монахи, и сейчас есть шесть пивоварен Trappist: Chimay, Orval, Rochefort, Sint-Benedictus of Achel, Westmalle и Westvleteren. Эль из Abbaye de Notre Dame de Scourmont at Chimay с юга Бельгии готовят на особых дрожжах, сохраненных одним из монахов после Второй мировой войны. Вторую порцию этих дрожжей добавляют в пиво уже при разливе по бутылкам.

 

   Хотя бельгийские пивные традиции часто остаются незамеченными из-за громкой репутации соседа Бельгии, Германии, пивоварение - это неотъемлемая часть бельгийской жизни. Для большинства сортов пива есть специальные стаканы, в которых они подаются, и многие сезонные сорта ассоциируются с праздниками и фестивалями. Также существует традиция создавать новые сорта пива специально для свадьб - она началась еще в начале 1900х, когда почти в каждой деревне была своя пивоварня. В многих маленьких бельгийских деревеньках пивовар также был мэром.

 

   Для выпечки настоящих бельгийских вафель - еще одного важного элемента бельгийской кухни - используется специальная вафельница. Купить ее можно только в Бельгии, и именно благодаря ей вафли получаются такими хрустящими и золотистыми снаружи и нежными и воздушными внутри. Для приготовления вафель готовится специальное дрожжевое тесто. Подают их обычно с различными начинками, включая взбитые сливки, мороженое, клубнику и шоколад.

 

   Картофель фри в Бельгии занимает особенное место, так как бельгийцы уверяют, что изобретен он был именно в Бельгии и к Франции "французская картошка" не имеет отношения. Бельгийцы уважают картофель, а также мясо и дичь. Зачастую шакрут, корзинка хлеба и пиво - вот и весь целый обед. Важны рыба и морепродукты. Сытные супы играют большую роль, особенно так называемый waterzooies. Средневековое влияние на приготовление пищи до сих пор сильно, и используется много приправ, уксусов и сухофруктов, чтобы придать блюдам кисло-сладкий вкус.

 

   Бельгийцы гордятся своим цикорием, и уникальным способом его выращивания. Этот овощ был случайно обнаружен бельгийским фермером, Яном Ламмерсом, в 1830м году, когда он вернулся с войны и обнаружил, что на цикории (который использовался для кофе и хранился в амбаре) появились белые листья. Через 30 лет цикорий-эндивий стал распространенной культурой. В 1872 году его привезли в Париж, где он был встречен с восторгом, обрел редкую популярность, и где получил прозвище "белое золото".

 

Герб Бельгии