» Литва

 
 
 

Литва

 Литва

 

Флаг Литвы

 

 

   Литва - государство на северо-востоке Европы, расположена на восточном побережье Балтийского моря. Столица Литвы - город Вильнюс. Литва является членом ООН, НАТО и Европейского Союза. Литва - самая большая по площади и количеству населения страна из остальных прибалтийских республик. Границы Литовской республики после ее провозглашения в 1918 неоднократно менялись и в современном виде были зафиксированы после окончания второй мировой войны и окончательной аннексии СССР в 1945 как административные границы ЛитССР. После фактического восстановления Литовской республики в 1988 г. и окончательного выхода из СССР в 1991 границы ЛитССР были сохранены. По расчетам некоторых современных географов географический центр Европы находится в литовском селе Пурнушкяй.


   Литва – маленькая и почти однородная страна, однако Литву можно разделить на четыре большие этнографические регионы, имеющие некоторые различия в традициях, диалектах и ландшафте. Аукштоту - крупнейший из регионов, занимает обширную территорию на северо-востоке страны по течению Немана, между границами с Латвией, Беларусью и столицей Вильнюсом. Жмудь - регион на северо-западе по течению Неман. Сувальщина - традиционно богатый регион на юго-западе вокруг Мариямполе. Дзукия - традиционно бедные лесистые земли на юге Литвы вдоль границы с Беларусью. Пятым регионом, который сегодня часто относят к Жмуди, можно считать Малую Литву или, как ее по-другому называют, Клайпедский регион - полоса территории Литвы на крайнем западе страны, который вместе с городом Клайпеда до 1918 г. принадлежал Восточной Пруссии и входил в состав Германской империи. Крупнейшие города Вильнюс и Каунас традиционно не относят ни к одному из регионов, поскольку те расположены на рубеже их воздействий. 

 

    Литва расположена на отрогах Восточноевропейской равнины. Сегодняшний ландшафт страны сформировался в последний Ледниковый период и имеет равнинный характер с невысокими моренами. Самая высокая точка Литвы зафиксирована на юго-востоке страны, 23,5 км от Вильнюса - холм Юозапине. Хотя Литва и не является большой страной, но среди ее равнин выделяют четыре ландшафтные зоны – Среднелитовскую низменность и Приморскую низменность, Жмудскую и Виленскую равнины.

 

    Типичный ландшафт балтийского побережья Литвы - песчаные дюны. Самой большой естественной аттракцией здесь является Куршская коса - песчаный полуостров, простирающаяся на 98 км от мистечка Зеленоградск Калининградской области Российской Федерации до литовской Клайпеды. Ширина косы в самом узком месте составляет 400 м, а в широком - 3,8 км. В 2000 году неповторимый природный комплекс Куршской косы был занесен в Список мирового наследия ЮНЕСКО. На территории Литвы находится 2830 озёр, площадь которых не больше 0,5 гектаров. Лесом покрыты 30% территории страны. Большинство озер и лесов расположены на востоке и юге страны в Аукштоту (известный национальный парк "Аукштоту") и Дзукии. Крупнейшее озеро - Друкшяй на границе Латвии, Литвы и Беларуси. Самое глубокое - озеро Таурагнас. По территории Литвы протекают около 750 рек, протяженностью более 10 км. Крупнейшие реки Литвы: Неман - общая длина 937, берет начало на территории соседней Беларусью, литовский отрезок составляет 475, Нерис - 510 км, Вента - 346 км, Шешупе - 298 км.

 

   Природными ресурсами Литва не богата. Страна имеет достаточно большие залежи известняка, доломитов, гипсового песка, глины, кварцевого песка, что делает возможным производить высококачественный цемент для строительства. В стране есть мощные источники минеральных вод, Литва имеет незначительные запасы энергоносителей и важных ископаемых для промышленности. Залежи нефти были открыты в Литве в 1950-х гг., но наше время эксплуатируются лишь несколько нефтедобывающих станций на западе Литвы. По оценкам на шельфе Балтийского моря и в западной части Литвы залегают запасы нефти, величина которых позволит обеспечить страну на двадцать процентов годовой потребности в нефтепродуктах на протяжении 20 лет. Кроме того Литва имеет значительный потенциал термальной энергии на балтийском побережье, которая может согреть сотни тысяч домов по примеру Исландии. На юге страны есть месторождения железной руды, эксплуатация которых, возможно, негативно повлияет на природу Литвы. Перспектива добычи железной руды зависит от способности Литвы привлечь иностранные инвестиции и технологии.

 

Столица Литвы город Вильнюс

 

   Вильнюс - столица и крупнейший город Литвы - является важнейшим железнодорожным узлом, промышленным и торговым центром на реке Нярис. Население города - около 600000 жителей. Первые поселения на месте Вильнюса появились в Х веке. В 1323 году князь Гедемин сделал Вильнюс столицей Литвы. С этим годом и связано первое упоминание о городе в летописях. Вскоре город превратился в важнейший торговый центр страны, а после объединения в 1569 году Великого Княжества Литовского с Польшей город стал также и центром польской и еврейской культуры. С 1795 года Вильнюс находился в составе России. В 1920-1939 годах - в составе Польши. В 1940 году город стал столицей Литовской ССР, а в 1991 году - независимой Литвы.


   ЛитваВ Вильнюсе множество исторических достопримечательностей. Среди 5 вузов - университет, который основан в 1579 году как иезуитская академия и является старейшим в стране высшим учебным заведением. Также здесь находится Академия наук Литвы, исследовательские институты, консерватория, 5 театров (в т.ч. Литовский театр оперы и балета), 12 музеев (в т.ч. картинная галерея, народного искусства, историко-этнографический). В Старом городе находятся остатки Верхнего замка (XIV-XV вв.), множество домов XV-ХУШ вв., церкви Анны (XVI в.), Петра и Павла (XVII в.), кафедральный собор и ратуша (XVIII в.). Среди новых жилых районов Лаздинай (окончен в 1973г.). В 1993 году отделение ООН по вопросам образования, науки и культуры внесло Вильнюс в список Всемирного наследия. На улицах современного Вильнюса находится множество магазинов и лавочек, в которых продается все - от модной одежды, антиквариата и изделий из янтаря до электронной аппаратуры, соответствующей последнему слову техники.

 

  Город обладает развитой промышленностью: машиностроение (станки, инструменты, топливная аппаратура, электродвигатели, электросварочное и торговое оборудование, радиоизмерительные приборы, сельскохозяйственные машины и др.) и металлообработка; развиты химическая, легкая (кожевенно-обувная, трикотажная), пищевая (мясная, молочная, кондитерская) отрасли промышленности.

 

Курорты и Достопримечательности Литвы

 

    Самый знаменитый и популярный литовский курорт - Паланга. Это Янтарное взморье очарует туристов прекрасными окрестностями, сосновым лесом, благоустроенными пляжами, развитой инфраструктурой. Отдых в Паланге - это возможность покататься на катере и скутере, порыбачить, совершить конные прогулки, погулять по Ботаническому парку, посетить Дворец ПалангаТышкевич с его знаменитым Музеем янтаря, сделать фото на память. Небольшой городок-курорт Бирштонас на берегу Немана встречает отдыхающих тишиной и покоем. Целебная сила соленых минеральных источников этого курорта была известна еще в Средневековье. Водолечебница окруженная лесом, где поселились маленькие гостиницы. Курорт Неринга, который объединяет несколько поселков, поражает приезжих неповторимой красотой прибрежных дюнов, окруженных соснами. Неринга - идеальное место для тех, кто хочет отдохнуть от городской суеты, расслабиться и насладиться великолепием местной природы. Клайпеда порадует туристов, приехавших на отдых, богатой коллекцией флоры и фауны, которая представлена в музее-аквариуме. Детям особенно интересно будет увидеть представление с участием дрессированных дельфинов и морских львов. А фото на память с этими морскими обитателями будет лучшим воспоминанием о прекрасном времени, проведенном на берегу Балтийского моря. Туры в Клайпеду - это возможность как отдыха на пляжах с белым песком, так и знакомство с богатой историей края. Туристы по достоинству оценят высокий сервис, который предоставляют местные ресторанчики и гостиницы.


    Достопримечательности Литвы

 

 

   Крупнейшим городом Литвы является ее столица - город Вильнюс. В Старом городе - историческом центре столицы - сосредоточено полторы тысячи зданий, дошедших из самых разных эпох. Символами столицы считаются Кафедральная площадь и замок Гедиминаса. Старый город включен в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Второй по величине город Литвы Каунас интересен развалинами замка ХП-XVI столетий, Кафедральным собором, костелом Витаутаса, городской Ратушей, выдающимся памятником барокко Пажайслиским монастырем XVII-XVIII веков, галереей Миколаса Жилиса. Другие достопримечательности Литвы: Тракайский замок, крепость Копгалис в Клайпеде, культурный центр Томаса Манна, парк каменных скульптур в Неринге, национальных парках Литвы и множества других.

 

Климат Литвы

 

   В Литве господствует умеренный климат, на побережье - мягкий морской, а в центральной части и на востоке - континентальный. Континенталность некоторых районов выражается в основном только в меньшем количестве осадков, так как освежающее "дыхание" Балтики чувствуется на территории всей страны. Летом здесь нет изнуряющей жары, а зимой - сильных морозов.

 

    В июле в дневные часы в среднем воздух прогревается до + 22 градусов, ночью отмечается около 13 градусов тепла. В центральных районах летом в некоторые дни максимальная температура воздуха может достигать + 28..+30 градусов. В зимнее время дневные температуры опускаются ниже 0 градусов и составляют примерно -1..-3 градуса, ночью температура воздуха опускается до -9 градусов.

 

   Годовая сумма осадков в Литве колеблется от 540 мм в центральных районах до 930 мм на побережье к юго-западу от Жямайтской возвышенности. Самое дождливое время - конец лета. Тепло прибрежных вод не зависит от температуры воздуха, а зависит от течений и направления ветра, в июле температура воды может достигать + 22 градусов.

 

Национальная кухня Литвы

 

    С древних времен в Литве широко используют в пищу зерно, крупы, мясо и молочные продукты, не забывая об овощах, фруктах и дарах леса. Особенно любят ржаной хлеб. В Литве популярны блюда из картофеля: видарай, диджкукуляй (более известные как цепелины, но вернули старинное название), швилпикай (бульбонай) и литовские творожные сыры - кислые, Картофельная запеканка сладкие, с тмином, твёрдые, мягкие и др. В старину сыр с мёдом хозяйка подавала на стол, когда заглядывал нежданный гость. Конечно на столе появлялся и копченый кумпис (окорок), колбаса, яичница. Литовская нация не жила изолировано. Это отражается и в национальной кухне. Немало блюд позаимствовано у соседних народов еще в давние времена. Некоторые из них изменились, адаптировались к литовской кухне и теперь невозможно назвать их чужими. Например, картофельная запеканка (кугялис) попала в Литву из немецкой кухни и теперь её пекут во всей Литве.

 

   Хоть Литва и небольшая по территории, но разделена на несколько этнографических областей. Кулинарные вкусы отличаются. К примеру, Жемайтийцы (жители центральной литвы) предпочитают каши, окрошку; аукштайтийцы - блины, шиупинис, творог; дзукийцы - еду из гречки, грибов, картофеля; сувалкийцы - копченое мясо, диджкукуляй, картофельную колбасу. Из мяса больше всего употребляют свинину. Её солят, коптят или вялят. Делают скиландисы из свинины с добавлением приправ: лук, чеснок, перец. Такое мясо долго хранится. Термин скиландис упоминается ещё в инвентарных описях Великого Княжества Литовского ХVI - XVIII вв. Для длительного хранения делают колбасы. В восточных районах их вялят, в других коптят.

 

   Когда режут свинью, то делают и кровяную колбасу (ведарай). В неё добавляют какой - нибудь из следующих продуктов - гречневую или ячневую крупу, или тертую картошку с салом. Масой заполняли толстые кишки и пекли в печи(духовке). Ели горячими с салом, сметаной. Рыбу использовали жители взморья, Правда во многих деревнях крестьяне разводили карпов. Надо упомянуть пресноводных рыб из рек и озёр.

 

    Важным продуктом питания было молоко и молочные продукты: творог, сметана и сыры (творожные). Сладкие сыры делали из свежего молока, домешивая в него творог. Для вкуса добавляли яйца, масло. Они считались более качественными, но быстро портились. Кислые сыры делали из кислого молока, добавляя иногда сметану, приправы. Зато эти сыры можно было дольше хранить и даже сушить. Жемайты любили (и теперь любят) кастинис, который делают из масла и сметаны, добавляя приправы. Из овощей употребляли капусту, свеклу и т. д. Когда квасили капусту, то часто на дно бочки ложили пару ломтей ржаного хлеба. Надо упомянуть (раз речь пошла об овощах) шалтибарщай (холодник из свеклы): крошили в свекольник зелёный лук, огурец.

 

    Как известно литовцы приняли христианство поздно: в XIV - XV вв, поэтому долгое время сохранялись языческие обряды и суеверия. Принятие христианства тоже отразилось на традициях - религиозные праздники, посты. Упомяну некоторые блюда. Например: рождественский ужин - блюда из рыбы, грибы, кисели и кукулайчай (слижюкай). Это кусочки теста, которые подаются маковым молоком. Ужгавены - блины, мучные и картофельные, и жемайтийцы варят шиупинис из гороха, картофеля, жирной свинины, иногда добавляют перловку. Пасха - пироги, мясные блюда и маргучай (крашенки). Крашенки обычно с узором либо выцарапывают на покрашеных, либо наносят воском, либо перед варкой украшают листиками.

 

   Напитки. Из старинных - меды, заслуживает упоминания тот факт, что в исторических источниках упоминаются меды как обязательный напиток литовцев и прусов. И конечно "Литва пьёт пиво", пиво варили из ячменя, реже из ржи или пшеницы, для пенности добавляли в солод гороховую муку. Варка пива считалась мужской работой. Жемайтийцы часто делали пиво из сухарей, хмеля и сахара. Ещё из ржаных сухарей готовили квас.


герб Литвы