» Нидерланды

 
 
 

Нидерланды

Нидерланды

 

Флаг Нидерланды

 

   Страна расположена на северо-западе Европы, граничит с Бельгией и Германией. Вместе с Бельгией и Люксембургом входит в содружество Бенилюкс. На севере и западе омывается Северным морем. Площадь страны - 41,5 тыс. кв. км.Во владения Нидерландов также входят Голландские Антильские острова и остров Аруба в Карибском море. В центре страны протекает река Рейн.


    Нидерланды - королевство тюльпанов и ветряных мельниц. Древняя и красивая страна, отвоеванная у Северного моря. Тысячи километров дамб охраняют эти земли от водной стихии. Королевский девиз, написанный на гербе государства, - "Je maintiendrai" ("Я выстою").

 

   Официальный язык - нидерландский. В Фрисландии говорят на фризском языке, выделяется также местный диалект в провинции Лимбург. Почти все в Нидерландах довольно хорошо говорят по-английски, некоторые затруднения могут возникнуть только у жителей сельских районов. Многие жители Нидерландов владеют также немецким и французским языками. Евро (EURO). Банки работают по будним дням с 9.00 до 16.00. Часть банков по пятницам закрывается на один час раньше. Обменом валюты в Амстердаме занимается также организация "GWK". Большинство пунктов обмена "GWK" находятся около железнодорожных станций. Они работают с 8.00 до 20.00 все дни, кроме воскресенья; в воскресенье пункты открыты с 10.00 до 16.00. Обменять валюту можно также в почтовых отделениях.

 

   Нидерланды - единственная страна мира, где официально разрешено употребление мягких наркотиков, которые продаются всем совершеннолетним в кафешопах. То есть, официально дозволен только натуральный сельхозпродукт - марихуана, гашиш. Сильнодействующие опиум, кокаин, крэк, а также психоделические достижения современной химии преследуются в Голландии так же, как и в остальном цивилизованном мире.

 

Климат Нидерданд

 

    Климат Нидерландов является типичным для морской умеренной зоны, к которой относится вся территория страны. Такой тип климата подразумевает прежде всего приятное нежаркое лето и мягкую зиму. Небольшие по географическим меркам размеры Нидерландов подразумевают однородность климатических характеристик для всех ее районов, разве что только частота солнечных дней в разных провинциях слегка отличается друг от друга, да и то больше по мнению самих голландцев. Они утверждают, что в провинциях Зеландия и Лимбург солнце светит чаще, чем на остальной территории.

 

   Типичная летняя погода - переменная облачность, когда дождь прекращается, не успевши начаться, по пять-шесть раз на дню и температура воздуха порядка +17....+22 градусов. Зимой здесь очень редко устанавливается снежный покров - выпавший снег обычно быстро стаивает, ведь температура воздуха редко опускается ниже нулевой отметки на длительный срок.

 

   В холодный период года минусовые температуры воздуха здесь - скорее исключение, чем правило, ведь стоит ветру подуть с моря - как о морозах можно забыть, поскольку над морем воздух всегда имеет температуру выше нуля. Температура океанической воды у побережья держится в районе +4...+6 градусов, что позволяет всемирно известным нидерландским портам принимать суда круглогодично. Временами моросящий дождь, иногда сопровождающийся мокрым снегом или снежной крупой является таким же неотъемлемым атрибутом голландской зимы, как и туманы на Британских островах.

 

   В самом холодном месяце года - январе - средняя температура воздуха держится в районе +1...+4 градусов, что в сочетании с высокой влажностью и ветром создает не особенно комфортную погоду.

 

   Однако бывают и суровые зимы, когда поток холодного воздуха с континента выстуживает нидерландские каналы настолько, что они замерзают. Однако для местных жителей это скорее всего приятная неожиданность - ведь именно в такие зимы проводится огромное количество соревнований по конькобежному спорту, любовь к которому живет в душе каждого уроженца Нижних Земель.

 

Достопримечательности Нидерландов

 

   Визитной карточкой страны – одной из самых промышленно развитых в Европе - можно назвать сельский пейзаж с обязательными ветряными мельницами. Во всем, что здесь видишь, чувствуется стремление к гармонии. Здесь не так много величественных памятников, как в соседних Германии и Бельгии; роскоши голландцы предпочитают уют. Для архитектуры Нидерландов характерны удобство и функциональность. Голландцы ценят не столько красоту отдельного здания, сколько городской ансамбль. Недаром одной из самых известных достопримечательностей Нидерландов являются каналы Амстердама, снискавшие этому городу славу «северной Венеции».


   Среди достопримечательностей Нидерландов множество мест, связанных с именами великих голландцев. Действительно, эта небольшая страна подарила миру множество талантов. Здесь родились великие философы - Эразм из Роттердама и Барух Спиноза (его дом-музей можно увидеть в Гааге), большую часть жизни в Голландии провел Рене Декарт (музей в Амстердаме). Но особое место в культуре страны занимает живопись. Такие мастера как Иероним Босх, Рембрандт ван Рейн, Ян Вермеер, Винсент Ван Гог родились и создавали свои произведения именно здесь.

 

   Среди других достопримечательностей Нидерландов нельзя не упомянуть о тюльпанах. Страна является крупнейшим в мире цветочным рынком. Здесь можно встретить цветы из всех уголков земного шара. И все же именно тюльпаны составляют особую гордость голландцев. Множество парков, где можно увидеть цветущие тюльпаны, постоянно привлекает внимание туристов.

 

Национальная кухня Нидерланд

 

   Традиционная голландская кухня cлавится своей "деревенской" основательностью, широким использованием малосочетаемых на первый взгляд продуктов, и превосходными традициями в приготовлении морепродуктов.

 

   Любимое блюдо - "харинг", т. е. особым способом приготовленная малосольная сельдь с ломтиком соленого огурца или луком. Также популярны обжаренное филе свежей сельди с луком, тушеный в духовке судак с овощами, копченый угорь с гарниром из яиц и лимона, свежее филе сельди - "мачьес", жаренные рыбные или мясные фрикадельки "крокеттен", а также многочисленные блюда из речной рыбы, креветок и моллюсков (по их потреблению страна занимает первое место в мире). К запеченным рыбным блюдам обычно подают листовой салат или картофельные брусочки-фри "потатен". В меню обычно много овощей и молочных продуктов. Кроме этого, к истинно голландским блюдам причисляют блины.

 

   Мяса употребляют относительно немного, но стараются использовать любой кусочек - в ход идут даже субпродукты и мясная обрезь, впрочем, с большой фантазией приготовленные. Самое типичное блюдо - "хотпот" ("хутспот" или "хот пот") - нежное отварное или тушеное мясо с овощным пюре, также стоит попробовать "стампот" - картофельное пюре с капустой, салом или копчеными сосисками, тушеные свиные ножки, бобы со шкварками "кантьес", колбаски "ворстьес" и национальное блюдо из риса, мяса и овощей - "рийстафель".

 

   Очень любимы голландцами отменные супы - суп из дробленого гороха с копченой колбаской "эртен-суп", суп из сельдерея, бульон с кусочками ветчины и моркови "консоме пот-а-фё".

 

  Невозможно представить голландскую кухню без горячих бутербродов всех сортов. Наиболее "знамениты" горячий трехслойный бутерброд с яичницей, шпиком и ветчиной - "раусшмейсер", тартинки с сыром, ветчиной и сливочным маслом, шарики "брууджес" со всевозможной начинкой, апельдорнские бутерброды с яблоками или роттердамские бутерброды с салом и помидорами. Главный ингредиент в них - первоклассный голландский сыр - предмет особой гордости страны. Как отдельную закуску часто подают кубики из твердого сыра с кусочками фруктов, овощей или мясных продуктов. Голландские салаты также подразумевают обязательное наличие сыра.

 

   Из алкогольных напитков голландцы предпочитают всевозможные сорта пива и водку, отдавая предпочтение можжевеловой, более похожей на джин, "Еневер". Также в стране делают первоклассные ликеры, наиболее популярен знаменитый "Оранж Биттер".

 

Герб Нидерландов