» Украина

 
 
 

Украина

 Украина

   

Флаг Украины

 

   Территория Украины составляет 603,7 тыс. кв.км. Граничит: на севере - с Белоруссией, на северо-востоке и востоке - с Российской Федерацией, на северо-западе - с Польшей, на западе - со Словакией, на юго-западе - с Молдавией, Венгрией и Румынией, на море - с Россией, Болгарией, Турцией и Грузией. На юге Украину омывают Черное и Азовское моря. Протяженность границ - 8215 км. Протяженность сухопутного (речного, озерного) участка границы России с Украиной - 1925,8 км.


    Южный регион Украины - морские ворота государства, здесь находятся известные всему миру курорты. Восточные области представляют собой индустриальный регион с развитым машиностроением, металлургией и сельским хозяйством. Центральные области - житница Украины, регион высокоразвитой промышленности, где сосредоточена значительная часть запасов нефти республики. Западные области - агропромышленный регион со значительным рекреационным потенциалом Карпат.

   

    В состав Украины входят Автономная Республика Крым, 24 области, города Киев и Севастополь. Население Украины составляет около 50 млн.человек, наиболее густонаселенные – Донецкая (4,8 млн.), Днепропетровская (3,5 млн.) и Харьковская области (2,9 млн.), в Крыму проживает 2 млн. Климат Украины на большей части территории умеренный, на крайнем юге - субтропический.

 

   Транспортное сообщение. Ведущая роль принадлежит железным дорогам (длина - около 23 тыс. км.). Общая протяженность автомобильных дорог Украины составляет 172,3 тыс. км., автострад с твердым покрытием - 116,7 тыс. км. Главные морские порты - Одесса, Ильичевск, Южный, Измаил, Рени, Николаев, Херсон, Мариуполь. Всего на Украине 18 портов. Общая протяженность речных судоходных путей - 4,5 тыс. км. Основная водная артерия - Днепр. Протекает более 63 тысяч малых рек общей длиной почти 136 тысяч километров. Крупнейшие аэропорты: Борисполь (Киев), Харьков, Львов, Одесса, Симферополь, Донецк.

 

 

Столица Украины Киев

 

   История Киева начинается в V в., когда на берегу Днепра возникло первое русское поселение. По легенде, его основал Полянский князь Кий, в честь которого и был назван город. Захват Киева князем Олегом и присоединение его к северорусским землям положило начало государству Киевская Русь. Город первым из русских земель крестился в 988 г. В период распада государства и эпохи удельной раздробленности Киев перестал быть столицей Руси, но сохранял главенствующую роль первопрестольного города. В 1240 г. Киев был разрушен монголо-татарами, а с 1362 г. попал с частью русских земель под власть Великого княжества Литовского.


    Позднее (1569 г.) Киев вошел в состав Речи Посполитой и только в результате переговоров на Переяславской Раде 1654 г. вновь воссоединился с Россией. В эпоху Петра I город стал центром Киевской губернии. После февральской революции 1917 г. и в течение Гражданской войны Киев неоднократно переходил из рук в руки. Советская власть утвердилась в городе в 1920 г., а столицей Украинской Социалистической Республики в составе СССР Киев стал в 1934 г. В ходе Великой Отечественной войны украинская столица подверглась оккупации немецко-фашистскими войсками. После распада Советского Союза в 1991 г. Киев стал столицей Украины, независимого государства, входящего в СНГ.

 

    Современный Киев населяет около 3 млн. человек. По этническому составу город очень неоднороден, и, кроме украинцев до половины столичных жителей составляют русские, белорусы, молдаване и другие народы республик бывшего Советского Союза. Официальный язык украинский, но русский язык имеет статус второго государственного языка, которым владеет практически 100% населения. Вероисповедание большей части Киева — православие. Киев является одним из крупнейших индустриальных центров страны. В основе промышленности лежит машиностроение, в том числе станкостроение и точное приборостроение, а также транспортное машиностроение: самолетостроение (КБ «Антонов»), речное судостроение, производство дорожно-строительных машин и другой техники. Кроме этого, развиты электротехническая, радиоэлектронная, химическая, деревообрабатывающая, легкая, полиграфическая, пищевкусовая отрасли промышленности.

 

    В Киеве сходятся важнейшие сухопутные магистрали страны, а на Днепре расположены крупные речной грузовой и пассажирский порты. Город располагает двумя аэропортами: «Жуляны» (для внутренних перевозок) и «Борисполь» (международный). В Киеве работает метрополитен (1960 г.), В центре столицы имеется фуникулер. В городе сконцентрированы важнейшие учебные и культурные учреждения Украины. Здесь располагается Киевский университет (1834 г.), насчитывается более 20 вузов различного профиля (Политехнический, Институт кибернетики, Институт инженеров гражданской авиации, НИИ геронтологии и т. д.), Национальная академия наук Украины, Сельскохозяйственная академия, консерватория. В Киеве находится более 15 театров, в числе которых Украинский театр оперы и балета. Киев — один из красивейших и старинных городов Восточной Европы. Самыми знаменитыми архитектурными достопримечательностями являются постройки религиозного характера: Софийский собор (XI в, с более поздней колокольней) напротив которого стоит конная статуя Богдана Хмельницкого, .восстановленные Золотые ворота (XI в.), Выдубецкий монастырь (XI в.), церковь Спаса на Берестове (XI — XII вв.), Кирилловская церковь (XII в.), Владимирский собор (XIX в.). Наиболее посещаема туристами и киевлянами Киево-Печерская лавра (XI—XVIII вв.), на территории которой можно посетить действующие храмы, пещерный монастырь, многочисленные постоянные и временные выставки. Лавра с 1934; по 1988 гг. имела статус музея-заповедника, но после празднования 1000-летия крещения Руси духовенству были возвращены права на владение частью комплекса.

 

    Особого внимания заслуживает Андреевская церковь, построенная в XVIII в. по проекту В. В. Paстрелли. Рядом с церковью находится Андреевский спуск с несколькими музеями, в числе которых дом-музей М. А. Булгакова, и многочисленными ресторанами и кафе в национальном украинском стиле. Андреевский спуск является средоточием сувенирных лавочек, где можно купить как традиционные украинские предметы быта, украшения и одежду, так и многое другое, в основном рассчитанное на туристов. После войны воссоздан ансамбль центральной улицы города, вымощенной брусчаткой — Крещатика. В 60-80-х гг. выстроены новые жилые массивы: Русановка, Оболонь и др.

 

    Крупнейшим музеем Киева является архитектурно-исторический музей-заповедник «Софийский» (1934 г.), где хранятся уникальные экспонаты, среди которых резной саркофаг X века, найденный при раскопках Десятинной церкви, предположительно, это гробница княгини Ольги, и белый мраморный саркофаг Ярослава Мудрого. Из нескольких десятков музеев внимания заслуживают: мемориальный комплекс «Украинский государственный музей истории Великой Отечественной войны 1941—1945 годов» с монументом «Родина-мать», Литературно-художественный музей Т. Г. Шевченко, Государственный исторический, украинского, русского, западноевропейского и восточного изобразительного искусства, народной архитекторы и быта в Голосеевском лесу, истории города Киева, Археологический, народного декоративного искусства и др. Среди мест проведения досуга следует отметить многочисленные скверы, ботанический сад, зоопарк, а на острове посреди Днепра расположен гидропарк.

 

 

Рельеф Украины

 

    Современный рельеф Украины сформировался в процессе длительного сложного взаимодействия внутренних (эндогенных) и внешних (экзогенных) процессов. Главные черты рельефа территории Украины сложились под воздействием геологических процессов. По характеру рельефа равнинные пространства Украины разделяются на возвышенности и низменности.


    Возвышенности. Волынская возвышенность лежит на западе Украины, главным образом в пределах Волынской и Ровенской областей. Она являет собой волновую равнину со средними высотами 220-250 м. Имеет общий уклон на юг. Преобладает увалистый и холмисто-увалистый рельеф. Распространенные и карстовые формы рельефа. Подольская возвышенность протягивается в юго-западной части Украины в пределах Львовской, Тернопольской, Хмельницкой, Ивано-Франковской и частично Одесской областей. На северном западе она граничит с Полесьем, на северном востоке ее предел с Приднепровской возвышенностью проходит условно по долине Южного Буга, на южном западе граничит с Предкарпатьем. Максимальная высота 471м (гора Камула вблизи Львова). Возвышенность имеет уклон на юг и юго-восток. Для ее поверхности характерны сочетание плоского междуречья и глубоких каньйоноподобных долин. Приднепровская возвышенность занимает междуречье среднего течения Днепра и Южного Буга. Она расположена, прежде всего, в пределах Житомирской, Винницкой, Черкасской, Кировоградской и Днепропетровской областях. На севере возвышенность небольшим уступом переходит в Полесскую низменность, на северном западе граничит с Волынской возвышенностью, на западе с Подольской возвышенностью, на юге прилегает к Причерноморской низменности. Предел ее с Приднепровской низменностью проходит крутым склоном долины Днепра. Приднепровская возвышенность территориально совпадает со средней частью Украинского щита и являет собой волновую лессовую равнину, перерезанную речными долинами, ярами и балками. В местах неглубокого залегания кристаллических пород многочисленные притоки Днепра и Южного Буга образуют пороги и быстрины. Донецкий кряж - это остаток давней горной страны, которая протягивается на 350км из северного запада на юго-восток, в южно восточной части Украины в пределах Донецкой, Луганской и частично Харьковской областей. На севере возвышенность ограничена долиной Сиверского Донца, на южном западе граничит с приазовской возвышенностью, на западе - с Приднепровской низменностью, на юго-востоке выходит за пределы нашей страны. Донецкий кряж являет собой волновую равнину и состоит из нескольких пасом, отделенных друг от друга снижениями. Наивысшая точка Донецкого кряжа гора Могила Мечетная (367м). К краям Донецкий кряж постепенно снижается и сливается с окружающими равнинами, а до г. Сиверский Донец обрывается крутым уступом меловых пород. В рельефе Донецкого кряжа выделяются глубокие яры и балки, горы и гривы. Приазовская возвышенность расположена на юго-востоке Украины в Донецкой и Запорожских областях. На севере граничит с Приднепровской низменностью, на северном востоке - с Донецкой, из юга и запада окружена Причерноморской низменностью. В основе возвышенности лежит породы Украинского щита. Оно постепенно снижается из севера на юг. Наивысшая вершина гора Могила Бельмак (324 м.). Для территории возвышенности характерны изолированные повышения, так называемые каменные могилы, которые связаны с уступами Украинского кристаллического щита. Здесь расположен одноименный заповедник "Каменные могилы". Составлены кристаллическими породами среди равнинной степи, они воссоздают в миниатюре вид горной системы. Равнинную слабоволнистую поверхность возвышенности разнообразят могилы-курганы, написании при давних временах человеком. Поверхность возвышенности расчленена реками, которые в верховьях глубоко врезаны в кристаллические породы и часто образуют глубокие каньйоноподобные ущелья, а в их руслах много водопадов и порогов, которые напоминают дикие горные ущелья. Это предоставляет им живописного вида. Среднерусская возвышенность заходит на территорию Украины своими юго-западными отрогами, занимая северо-восточную часть страны, в первую очередь в пределах Сумской и Харьковской областей. На западе и южном западе отроги возвышенности постепенно переходят в Полесскую и Приднепровскую низменности, на юго-востоке долиной Сиверского Донца они отмежевываются от Донецкой возвышенности. Возвышенность разделена притоками Сиверского Донца и Ворсклы. Речные долины преимущественно глубоко врезаны, широки.

 

    Низменности. Полесская низменность протягивается на севере Украины в пределах Волынской, Ровенской, Житомирской, Киевской, Черниговской областей, занимает также северную часть Сумской области. На Левобережье постепенно переходит в Приднепровскую низменность. Полесская низменность отмечается разнообразием пейзажей, что предопределенно ее геологическим происхождением. Она составлена из песков речного и воднольодовитого происхождения. Эти пески перевеивают ветрами, накопленными в горбы, валы, дюны, пасма, что и предоставляет своеобразию рельефа. Поверхность Полесской низменности - плоская равнина без любых повышений. Среди однообразной песчаной равнины случаются лессовые острова, а на Правобережье кряжи и небольшие возвышенности. Важным элементом рельефа Полесской низменности являются долины многочисленных рек (Днепра, Припяти, Десны, Тетерева, и тому подобное). Речные долины широкие, с низкими берегами. Там, где реки врезаются в кристаллические породы - долины глубоки, имеют крутые скалистые берега. Заводи рек по большей части заболочены. Приднепровская низменность занимает пространства Левобережной Украины в пределах Черниговской, Сумской, Киевской, Черкасской, Полтавской, Днепропетровской и частично Харьковской и Запорожской областей. На севере она переходит в Полесскую низменность, на юге ограничена Донецкой и Приазовской возвышенностями. На южном западе крутым правым склоном долины Днепра проходит предел с Приднепровской возвышенностью. Образование низменности связано с Днепровско-Донецкой впадиной. В основе низменности залегает на глубине 4 - 5 тыс. м залегает кристаллический фундамент, перекрытый мощной толщей осадочных пород. В центральной части низменности есть отдельные возвышенности. Среди них выделяются гора Золотуха к востоку от г. Ромен, гора Пивиха между устьями Суллы и Псла. Причерноморская низменность протягивается на юг Украины в пределах Одесской, Николаевской, Запорожской, Донецкой областей и Крыма. На северном западе она переходит в Подольскую возвышенность, на севере и востоке ее ограничивает Приазовская возвышенность. Поверхность низменности имеет общий уклон из севера на юг. Рельеф большей части низменности слабоволнистый, в центральной части - плоский. Равнинность поверхности нарушается долинами рек, направление которых в основном совпадает с ее уклоном, а также балками, ярами до 20 м глубиной.

 

    Горные районы. Украинские Карпаты представляют часть Восточных Карпат. Они возвышаются на западе Украины в пределах Львовской, Ивано-Франковской, Закарпатской и Черновицкой областей. За структурным отношением они отвечают Карпатской складчатой системе. Характерным признаком Украинских Карпат является зональность их строения. Они состоят из ряда параллельных хребтов, которые в соответствии с геологической структурой протягиваются из северного запада на юго-восток. Среди хребтов выделяются Скибовый, Водораздельный, горный Долинный и Вулканический. Водораздельный хребет расположен в центральной полосе Карпат, он порезан многочисленными долинами, имеет много перевалов. Южную полосу Украинских Карпат представляет Вулканический хребет, в котором выделяются отдельные горные массивы с максимальными высотами, - от 878 до 1085 м. Карпаты - средневысокие горы, рядовая высота их представляет 1000 м, наивысшая гора - Говерла (2061 м). Горы расчленены продольными и поперечными долинами, которыми текут бурные реки. В Карпатах берут начало Днестр, Тисса, Прут, Черемош. Общий характер рельефа Украинских Карпат - это удобные и низкие перевалы (Ужгородский, Верецкий, Яблунецкий), наличие значительных ровных поверхностей, которые создают благоприятные условия для их хозяйственного использования. Изумрудные горные хребты, окутанные дымкой.

 

    Крымские горы занимают крайнюю юго-восточную часть Украины. Они протягиваются на 180 км вдоль побережья Крымского полуострова. Наибольшая ширина гор - 50 км. В рельефе Крымских гор четко выделяются три почти параллельные пасма: головное (южное), внутреннее и внешнее. Наивысшим является головное пасмо. Южные склоны его крутые, северные - по большей части пологие. На западе пасмо крутым уступом обрывается к морю, дальше на восток стена обрыва отступает от моря на 10 - 12 км. Южное пасмо составлено серыми известняками, которые залегают на сланцах и песчаниках. Юго-западная и центральная часть главного пасма состоит из столовых массивов, приплюснутые вершины которых называют яйлами. Здесь возвышается Ай-Петринская яйла, Никитская. Южный склон пасма образует полосу Южного берега Крыма. Своеобразными формами рельефа здесь выделяют горные амфитеатры: Ялтинский, Гурзуфский, Алуштинский; горы Кошка, Могаре, сдвиги, нагромождения скал выходы вулканических пород - лакколиты (горы Аюдаг, Кастель), древневулканические массивы (Карадаг). Внутреннее пасмо Крымских гор протягивается по линии Инкерман - Старый Крым. Оно составлено из желтых известняков, рельеф его характеризуется горами - Чуфут-Кале, Мангуп-Кале. Во многих местах Крымских гор благодаря выветриванию на склонах образовались живописные скалы, столбы, карстовые образования - пещеры, лейки. Наибольшей является Красная пещера.

 

Климат Украины

 

    Украина размещена в основном в умеренном климатическом поясе. Климат Украины в целом умеренно континентален, за исключением Южного берега Крыма, где климат субтропический, средиземноморского типа. Климат в Закарпатье мягкий, с теплой малоснежной зимой и дождевым летом. Общей закономерностью климата Украины является рост его континентальности с запада на восток и близкая к широтной зональности в распределении температуры, влажности и осадков. Это связано с разной отдаленностью западных и восточных районов от Атлантического океана. Основными климатообразующими факторами являются: количество солнечной радиации, циркуляция атмосферы, рельеф поверхность.


    Солнечная радиация (поступление солнечного тепла к поверхности Земли) является одним из определяющих факторов климата. Суммарная солнечная радиация на территории Украины за год представляет от 398 - 406 Дж /см? в северных и юго-восточных районах до 560 - 561 Дж / см? на Южном берегу Крыма. Большая часть солнечной радиации приходится на теплый период года, особенно на май - сентябрь.

 

    Циркуляция атмосферы - второй важный фактор климатообразования. Ровный характер рельефа способствует свободному передвижению воздушных масс с разными свойствами - теплых и холодных, сухих и влажных. Для территории Украины в целом характерное антициклональное состояние атмосферы: дней с антициклонами больше (235), чем с циклонами (130), что объясняется меньшей подвижностью антициклонов. Подстилающая земная поверхность имеет значительное влияние на погодные процессы и на климат. Горы, возвышенности задерживают ветры, влияют на распределение осадков. Леса замедляют движение воздуха в нижних слоях атмосферы; в степи, напротив, воздушные массы двигаются с большой скоростью.

 

   Снежный покров отбивает к 94% солнечной радиации, в результате чего зимой поверхность Украины еще больше охлаждается. Трава, почва отбивает 26% солнечной радиации. Температура воздуха в Украине изменяется в зависимости от поступления солнечной радиации. Средняя годовая температура на территории нашей страны на севере представляет +6...+7 и на юге +12 ...+13 С. Самый холодный месяц - январь, самый теплый, - июль. В западной части Украины тепловое влияние воздушных масс, которые формируются над Атлантическим океаном и Западной Европой, больше, чем на восточной. Наивысшая температура зафиксирована на юго-востоке страны, в районе бассейна Сиверского Донца (+41 C).

 

     Осадки распределяются на территории Украины неравномерно. Количество их изменяется в зависимости от времени года, рельефа, географического положения местности и других факторов. Больше всего осадки выпадают в горных районах Карпат (в отдельных районах сверх 1500мм), менее всего - на побережьях Черного и Азовского моров (около 300 - 350мм). Снежный покров в Полесье и Лесостепи образуется в середине ноября, в степной зоне - в начале декабря, в Крымских горах - в конце ноября в начале декабря, в Карпатах - еще раньше.

 

Национальная кухня Украины

 

   Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой популярностью. Но особенно любим во многих странах и известен на весь мир знаменитый украинский борщ. Борщ готовится из свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., заправляется толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов придает борщу удивительный аромат и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский и др.).

 

    Широко распространены на Украине и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем - жаркое (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, буженина тушеная с капустой и салом, крученики и др. Значительное место в украинской национальной кулинарии исстари занимают блюда из рыбы: карась, запеченный в сметане; рыбные крученики; карп, фаршированный грибами и гречневой кашей; карп тушеный с луком или в сметане; судак, запеченный с грибами и раками, и т. д.

 

 

     Украинская национальная кулинария богата кушаньями, приготовление которых по традиции приурочивалось к различным праздникам и обрядам - свадьбе, рождению ребенка, проводам на военную службу и т. д. Так, блины из пшеничной и гречневой муки и вареники являлись обязательным блюдом на масленицу. К наиболее торжественным праздникам пекли пироги с мясом, печенкой и другими начинками. Обрядовым блюдом был и компот из сухих фруктов - узвар. Теперь эти кушанья можно встретить в меню каждой столовой и ресторана.

 

Герб Украины